Caviar real siberiano

Este excepcional caviar híbrido "Osetra" se crea mediante el uso de una hembra de Osetra (A. gueldenstaedtii) fertilizada por un macho de esturión siberiano (A. baerii). Cuenta con perlas pequeñas y medianas y un impresionante color bronce a gris acero, que recuerda a sus orígenes del Caspio. Cosechado en Polonia, este caviar híbrido tiene un sabor suave y mantecoso y se parece mucho al caviar Osetra puro.

Origen: Polonia, Criado en granjas

Caracteristicas de producto:

• Tamaño de la perla: Pequeña a mediana
• Sabor: Mantecoso y limpio.
• Perfil: Sutil y delicado
• Textura: Firme
• Maridajes: Blinis, galletas saladas, huevos rellenos, salmón ahumado, rosa espumosa

La vida útil es en promedio de 1 a 2 meses. Cada producto se empaqueta bajo pedido y se manipula con el máximo cuidado. Mantener refrigerado hasta el momento de consumir. Una vez abierto, disfrútalo en 2 días.

Precios al por mayor disponibles. Para tamaños más grandes por favor contáctenos.