Jambon ibérique nourri aux glands

Ce jambon est connu comme le roi des ibériques, élaboré à partir de porcs ibériques fermiers à 100 %. Pendant la saison de la Montanera (d'octobre à février), ces porcs doublent leur poids en se régalant de glands et d'herbe, ce qui donne le jambon le plus exquis et le plus apprécié au monde. Il est parfait pour une soirée tapas et est présenté dans un pack skin pour une touche élégante. Les tranches sculptées à la main sont faciles à séparer et impressionnent tout amateur d'Iberico. Ce jambon est affiné pendant 48 mois selon des méthodes traditionnelles à La Alberca, en Espagne, une réserve naturelle reconnue comme site du patrimoine mondial.

Origine : Espagne

Ingrédients: Jambon de bellota 100% ibérique, sel.

Poids net : 2 onces.