Lomo Bellota - Lomo Ibérico de Bellota

Este suculento lomo de cerdo ibérico de bellota está elaborado a partir del corte más selecto de cerdos 100% ibéricos, una venerada raza española. Durante la temporada de Montanera (de octubre a febrero), estos cerdos duplican su peso al darse un festín con bellotas y pasto, lo que los convierte en la variedad más apreciada y de mayor calidad del mundo. El resultado es un delicioso lomo con un magnífico veteado, aderezado con un delicado pimentón. Curado durante 70 días mediante técnicas tradicionales en La Alberca, España.

Origen: España

Ingredientes: Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, ajo.

Peso neto: