Élixir de champignons

Cet élixir de champignons, qui porte bien son nom pour son utilisation de morilles ou de cèpes, est un incontournable de la cuisine capable de pure magie. Distillation délicate, il ajoute un arôme capiteux et naturel à une variété de plats. Contrairement aux huiles de truffe et de cèpes courantes, qui utilisent des arômes artificiels, cet élixir est élaboré de manière experte avec des ingrédients triés sur le volet, ce qui en fait l'outil idéal pour les chefs à domicile qui cherchent à rehausser leurs repas. Idéal pour déglacer, mariner et même flamber les viandes et les poissons, cet élixir concentré ajoute également de la profondeur et de la sophistication aux risottos, soupes et purées. Ajoutez simplement une cuillère à soupe par personne en fin de cuisson pour un goût plein, riche et terreux.

Origine : France

Poids net : 6,8 onces.