Pimienta verde en salmuera
Pimienta verde en salmuera
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Desde el campo hasta la cocina, estos granos de pimienta verde de Madagascar cosechados a mano reciben el máximo cuidado para garantizar su frescura. El fruto inmaduro de la planta de pimienta negra, Piper nigrum, se conserva en salmuera de agua salada para mantener sus sabores delicados y terrosos, con un toque de pimienta brillante. Populares en la cocina francesa y del sudeste asiático, estos granos de pimienta son perfectos para carnes, salsas y salteados. Disfrútalos enteros o machacados hasta formar una pasta, o caliéntalos para liberar sus complejos aromas en platos de pasta, asados y salsas.
Origen: Francia
Ingredientes: pimienta verde en grano, agua, sal.
Peso neto: 6,17 onzas.