Elixir de hongos

Este elixir de hongos, acertadamente llamado así por el uso de colmenillas o boletus, es un alimento básico de la cocina capaz de ejercer pura magia. Una destilación delicada que añade un aroma embriagador y natural a una variedad de platos. A diferencia de los aceites comunes de trufa y boletus, que utilizan sabores artificiales, este elixir está elaborado por expertos con ingredientes cuidadosamente seleccionados, lo que lo convierte en la herramienta perfecta para los chefs caseros que buscan mejorar sus comidas. Ideal para desglasar, marinar e incluso flamear carnes y pescados, este elixir concentrado también agrega profundidad y sofisticación a risottos, sopas y purés. Simplemente agregue una cucharada por persona al final de la cocción para obtener un sabor completo, rico y terroso.

Origen: Francia

Peso neto: 6,8 onzas.