Caviar Hackleback

Le caviar Hackleback, également connu sous le nom de caviar Shovelnose, est un petit caviar perlé délicat avec une saveur riche de noisette et une finale légèrement sucrée. Il a une texture douce et tendre qui ressemble au caviar Beluga mais avec une finale plus douce. Le caviar Hackleback est mieux servi avec des accompagnements simples comme du pain, des craquelins ou des pommes de terre, ce qui en fait un excellent choix pour une variété de plats.

Origine : USA, sauvage

Caractéristiques du produit:

• Taille des perles : Petite
• Saveur : Riche, noisette et légèrement sucrée
• Profil : Subtil et délicat
• Texture : Délicate
• Accords : Blinis, Crackers, Oeufs farcis, Chips, Champagne Extra-sec.

La durée de conservation est en moyenne de 1 à 2 mois. Chaque produit est emballé sur commande et manipulé avec le plus grand soin. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de consommer. Une fois ouvert, veuillez le déguster dans les 2 jours.

Prix ​​de gros disponibles. Pour des tailles plus grandes, veuillez nous contacter.